Kuu > Majibu Bora > Kalsiamu kaboni katika maziwa ya almond - majibu rahisi kwa maswali

Kalsiamu kaboni katika maziwa ya almond - majibu rahisi kwa maswali

Kwa nini kalsiamu kaboni katika maziwa ya almond?

Lakini lebo ya lishe haikuambii hadithi yote. Lee anaelezea kuwamaziwa ya almondimeimarishwa nacalcium carbonate, ambayo inaweza kuwa ngumu kwa miili yetu kunyonya kulikokalsiamuhupatikana katika vyanzo vyote vya chakula, kama maziwamaziwa.Oktoba 4 2016



Hivi sasa tuko katikati ya mapinduzi ya maziwa bila maziwa na nguvu kamili. Ikiwa wewe ni mgeni kwenye mchezo wa maziwa bila maziwa, unaweza kusikia watu wakipiga kelele na kupiga kelele juu ya maziwa ya oat .. lakini je! Hii yote ni nzuri sana kuwa kweli? Wacha tujue.

Huu ndio ukweli usiojulikana juu ya maziwa ya oat. Pamoja na wasifu wake wa ladha tamu na tamu, kufanana kwa maziwa ya oat kwa maziwa ya ng'ombe ni ya kushangaza tu. Ni njia mbadala nzuri kwa watu wanaotamani bidhaa za maziwa lakini hula chini wanataka maziwa ya ng'ombe kwa sababu za kiafya au mazingira. 'Kwa hivyo hivi karibuni nilikuwa na latte ya maziwa ya oat kujaribu na ilikuwa ngumu.' Ikiwa unajua njia yako karibu na maziwa ya oat, labda unajua chapa moja haswa: Oatly Imekuwa inajulikana sana Amerika shukrani kwa sehemu kwa njia yake isiyo ya kawaida ya uuzaji.

Lakini hapa kuna mshtuko kwako: Oatly amekuwa kwenye soko kwa karibu miongo mitatu, kulingana na Time. Rickard Õste, mtafiti katika Chuo Kikuu cha Lund huko Sweden, alianza kutoa maziwa yake ya shayiri katika miaka ya 90 wakati alikuwa akitafuta njia za kutengeneza njia mbadala za maziwa kwa watu wenye uvumilivu wa lactose. Alichagua shayiri kwa sababu hupandwa haswa huko Sweden.



Alipofika kiini cha mchakato huo, Öste alianzisha Oatly na akauza maziwa kwa idadi ndogo lakini ya uaminifu ya Wasweden wanaopenda maziwa, lakini maziwa ya oat ya kampuni hayakuvuka ziwa hadi 2016 na ikashinda haraka masoko ya Amerika. Kwa kweli, Chakula cha Pasifiki chenye makao yake Oregon kilikuwa mzalishaji wa kwanza wa maziwa ya shayiri kugonga eneo la Amerika mnamo 1996, lakini unaweza kumshukuru Oatly kwa kukuza matiti ya kisasa ya maziwa ya oat. Kuongezeka kwa kasi kwa umaarufu wa maziwa ya oat kunaweza kutamka habari mbaya kwa maziwa mengine yasiyo ya maziwa: maziwa ya almond.

Ilipoletwa kwa mara ya kwanza katika masoko ya kawaida, maziwa ya mlozi yaliondoa maziwa ya soya haraka kutoka kwa msimamo wake kama maziwa ya mmea mbele. Maziwa ya almond imebaki kuwa maziwa maarufu zaidi ya maziwa katika mchezo huo, na mauzo ya maziwa ya mlozi yalifikia zaidi ya dola bilioni 1 mnamo 2018, kulingana na Nielsen. 'Ni kazi yangu kupima bidhaa.' Jinsi bidhaa za maziwa ya almond zinaweza kupata shida.

Kwanza kabisa, wamepokea ukosoaji mwingi hivi karibuni kwa kutokuwa endelevu kwa mazingira. Kwa kuongezea, utofauti wa tasnia isiyo ya maziwa inaweza kuwa tishio kwa njia hii mbadala ya maziwa, haswa kwani wahakiki wengine tayari wanafikiria kuwa haina kuridhisha kuliko watoto wapya kwenye kizuizi. Kwa kweli, maziwa ya oat inaweza kuwa maziwa ya vegan ambayo mwishowe huondoa maziwa ya almond: Kulingana na Bloomberg Businessweek, uuzaji wa maziwa ya oat uliongezeka kutoka $ 4.4 milioni tu mnamo 2017 hadi $ 29 milioni mnamo 2019, ingawa iko mbali na $ 1 bilioni ya Amerika hiyo maziwa ya almond inadaiwa kufanywa mnamo 2018, kuna kitu mashuhuri: Nyama nyingi za shayiri hutumiwa kutengeneza chakula cha wanyama, ambayo inamaanisha kuwa tasnia ya maziwa ya oat ina nafasi kubwa ya upanuzi, Liz Specht, Mkurugenzi Msaidizi wa Sayansi na Teknolojia ya Teknolojia katika Taasisi ya Chakula Bora, alimwambia Guardian, 'Kuna eneo kubwa ambalo tunaweza kuiba salama sehemu zake bila kusonga sindano kabisa kwenye uzalishaji kamili. 'Utaftaji wa awali wa Oatly katika soko la Merika ulifanikiwa sana - kiasi kwamba kampuni ilijitahidi kuendelea na hamu mpya ya Amerika ya maziwa yake ya mimea kati ya viboko, vegans, na uvumilivu wa lactose.' Na kisha kampuni hiyo ikaingia kwenye shida kidogo: Yote ilitengenezwa kutoka kwa maziwa ya oat kwa sababu hakukuwa ya kutosha kwa tamaa za Amerika.



Nyuma wakati huo, maziwa mengi ya Oat yalitengenezwa huko Uropa na kuletwa Amerika. Hii ilipunguza mchakato wa kupata masanduku ya Oatly nje ya viwanda na katika maduka ya vyakula vya Amerika. Bila kusahau ukweli kwamba mchakato wa kutengeneza maziwa ya oat hauwezi kuharakishwa, kulingana na Delish, wakati wa upungufu, kampuni hiyo ilikuwa ikifanya kazi kujenga kiwanda chake cha kwanza kwenye mchanga wa Amerika.

Kituo kilifunguliwa katika chemchemi ya 2019 na uhaba uliisha baada ya kipimo cha maziwa ya oat kwenda Amazon, ambapo wauzaji waliorodhesha masanduku ya kadibodi kwa zaidi ya $ 200. Baada ya kituo cha Merika kufunguliwa, Wamarekani walikuwa na bahati nzuri.

Hatujaona kiwango hiki cha uhaba wa maziwa ya oat tangu wakati huo kutoka kwa njia za kupendeza, za kisayansi za kufanya maziwa yako ya oat kuwa laini zaidi, lakini unaweza kufanya toleo lenye afya sawa nyumbani - unachohitaji ni shayiri, maji, mesh nzuri Strainer na mchanganyiko wa kasi wanataka ununue unga wa shayiri bora kwa hili. Kwa uzito, usitumie Oatmeal ya Quaker Instant ikiwa unataka maziwa ya kuridhisha na yenye kupendeza ya mmea, bila kujali ni nini Wilford Brimley anakwambia. Quaker mpya zaidi.



Ni jambo sahihi 'na njia mpya ya kuifanya.' Ili kuunda maziwa ya oat ya ndoto zako, weka tu shayiri ndani ya maji usiku mmoja na uinyunyike hadi iwe laini na laini. Ah, na hii hapa ni hack moja inayofaa kwako: unaweza kuongeza vitamu kama siki ya maple ili kuongeza ladha kwenye maziwa yako ya oat na kuifanya ifanane na toleo lililonunuliwa kwa St ore, baada ya kuchanganya kila kitu pamoja, mimina tu kupitia kichujio au cheesecloth kupata yote Ondoa amana kutoka kwa maziwa yako ya shayiri na ufurahie maziwa haya yenye nyuzi nyingi, rahisi kuandaa bila maziwa! Maziwa yako ya shayiri yaliyotengenezwa nyumbani yanaweza kuonja tofauti kidogo ikilinganishwa na maboksi unayonunua kwenye duka kuu.

Hii ni kwa sababu kampuni za maziwa ya oat zinasindika maziwa yao na Enzymes, mafuta na viongeza vingine ambavyo huipa bidhaa hiyo ladha ya saini nzuri. Kwa hivyo ikiwa unatafuta mbadala isiyosindika na yenye afya, chaguo lako bora ni kuifanya iwe nyumbani. Maziwa ya oat sio kinywaji cha kwenda wakati unahitaji nyongeza ya protini.

Kwa kweli, ina protini kidogo sana kuliko maziwa ya soya na maziwa ya njegere. Lakini unapoweka maziwa ya ng'ombe kwenye equation, maziwa ya oat kweli hayawezi kuendelea. Walakini, maziwa ya oat yana protini nyingi kwa kutumikia kuliko maziwa ya almond, maziwa ya nazi, na maziwa ya mchele.

Kulingana na Buzzfeed News, wastani wa kutumikia maziwa ya ng'ombe ina gramu karibu nane za protini. Kwa kuongezea, maziwa ya ng'ombe yana asidi amino zote tisa muhimu. Wakati bidhaa tofauti za maziwa ya oat zina hesabu tofauti za protini, kikombe kinachohudumia kawaida huwa na gramu tatu za protini, na hiyo haina maelezo kamili ya asidi ya amino.

Maziwa ya soya, kwa upande mwingine, ni sawa na maziwa ya ng'ombe, angalau kwa suala la protini na hesabu ya amino asidi. Nini cha kuchukua hapa? Ikiwa unatokea kama mjenga mwili wa vegan, inaweza kuwa bora kukaa mbali na maziwa ya oat na kutoa protini yako mahali pengine. Kama kanuni ya jumla ya kidole gumba, unapaswa kutarajia maziwa ya oat kuwa na kalori kidogo zaidi kuliko maziwa mengine yasiyo ya maziwa. 'Sio maziwa yote yameundwa sawa.' Kama Buzzfeed inaripoti, kutumiwa kwa maziwa ya oat kawaida kuna kalori kama 120 - mara nne za kalori katika kutumikia maziwa ya almond.

Hiyo sio mbaya sana ukilinganisha maziwa ya oat na wastani wa kutumiwa kwa maziwa yote ya ng'ombe, ambayo kawaida ina kalori karibu 150 kwa kutumikia. Maziwa yaliyopunguzwa, kwa upande mwingine, kawaida huwa na kalori karibu 90 kwa huduma. Ikiwa utakata bidhaa za maziwa kwa sababu unataka kupunguza ulaji wako wa kalori, maziwa ya oat hufanya tofauti kidogo tu.

Lakini ikiwa kuhesabu kalori sio jambo kubwa kwako, maziwa ya oat inaweza kuwa maziwa bora zaidi kwa mmea kwako, bado haujui ni kwanini Oatly alikuwa maarufu sana wakati ilipofika soko la Merika? Kweli, tunapendekeza uandamane kwenda kwenye nyumba ya kahawa iliyo karibu na kuagiza latte ya maziwa ya oat. Nitaona haraka nini malumbano yote ni juu ya: Maziwa ya shayiri yenye mvuke ni sauti ya pili, angalau linapokuja suala la mchanganyiko wa maziwa na kahawa bila maziwa. Baristas kote nchini wanakuwa waongofu wa shabiki wa shabiki wa shabiki.

Hiyo ni kwa sababu upande wowote wa Maziwa ni maelezo mafupi ya ladha ni nzuri kwa vinywaji vyenye rangi ya espresso kama vile lattés na mocha. Kwa kuongezea, maziwa ya oat hutoka povu vizuri wakati wa mvuke na hutengeneza microfoam kamili kwa cappuccino isiyo na maziwa, kulingana na Raffinerie 29. Haishangazi kwamba mchanganyiko maalum wa barista ni wa maziwa ya oat yaliyopatikana katika maduka ya kahawa kote nchini.

mazoezi ya bendi ndefu

Matoleo haya yameundwa mahsusi ili baristas iweze kuwavuruga kwa urahisi bila kulazimika kupanga tena mbinu yao ya kuvuta, na wateja wanapenda wazi. 'Daima ninatania kwamba ni kama shayiri.' Angalia kwa sababu inaonekana kama inakuja kwa mawimbi. Haishangazi kuwa shayiri ni chakula maarufu cha kifungua kinywa.

Oats ni ya juu sana katika nyuzi, ambayo husaidia kimetaboliki yetu kwenda asubuhi. Kama ilivyoripotiwa na Medical News Today, 'Kikombe kimoja cha shayiri iliyokaushwa kina gramu 7.5 za nyuzi.

Kwa hivyo, maziwa ya oat pia ni chanzo kizuri cha nyuzi. Kulingana na ripoti katika Jarida la Teknolojia ya Sayansi ya Chakula, ina gramu 2 za nyuzi kwa kutumikia, wakati maziwa ya ng'ombe hayana. Wakati huo huo, shayiri ina aina ya nyuzi inayojulikana kama beta-glucan ambayo ina faida kadhaa za kiafya, kulingana na Utunzaji Mzuri wa Nyumba.

Mnamo mwaka wa 2017, watafiti waligundua kuwa nyuzi hii inaweza kuongeza mfumo wako wa kinga op kupunguza cholesterol. Jambo moja kukumbuka: Utunzaji mzuri wa Nyumba hufanya hoja kusema kuwa ni mapema sana kusema ikiwa beta-glucan imeongezwa kwa maziwa ya oat. wakati wa usindikaji ina athari sawa na kula shayiri mara kwa mara. “Kwa kweli sio siri kwamba bidhaa za maziwa sio endelevu kiikolojia.

Kama Guardian inaripoti, zaidi au chini maziwa yote yasiyo ya maziwa kwenye soko ni bora kwa mazingira kuliko maziwa ya ng'ombe. Uzalishaji wa bidhaa za maziwa hutoa kiwango kisicho kawaida cha gesi chafu na pia hutumia ardhi na maji zaidi kuliko bidhaa zingine za maziwa. Halafu kuna mada isiyofurahi ya kinyesi cha ng'ombe. 'Kushughulikia na kushughulikia njia ambazo dairies hushughulikia mbolea yao itakuwa moja wapo ya mipango muhimu zaidi ya hali ya hewa tunayo katika jimbo.' Wakati huo huo, maziwa mengine yasiyo ya maziwa ni bora kuliko wengine.

Kwa mfano, maziwa ya mlozi, ni maziwa yasiyokuwa na maziwa yasiyostahimili. Karibu asilimia 80 ya mlozi huzalishwa katika California iliyokumbwa na ukame. Kwa kuwa inachukua takriban galoni 15 za maji kutoa mlozi kama 16, uzalishaji wa maziwa ya mlozi una uwezo wa kuweka mzigo mzito kwa mazingira ya serikali, kulingana na Ofisi ya Uendelevu ya UCSF.

Linapokuja suala la uchaguzi rafiki wa mazingira, maziwa ya oat inaweza kuwa moja wapo ya njia inayofaa zaidi, kulingana na The Guardian oats hupandwa haswa katika maeneo baridi ya kaskazini kama Canada na Scandinavia, kwa hivyo kuongezeka kwa shayiri nyingi hakuhitaji kiwango sawa cha ukataji miti kama mazao mengine mengi. Maziwa ya oat hulinganishwa na mlozi na maziwa ya soya. Hii ni kwa sababu shayiri ni nafaka.

Maziwa ya almond na maziwa ya soya vyote vina maelezo sawa ya lishe kwani zote zimetengenezwa kutoka protini nyingi, karanga za mafuta na kunde na wanga, kulingana na Buzzfeed. Wastani wa kutumikia maziwa ya oat yasiyotakaswa ina karibu gramu 16 za wanga. Maziwa ya soya yanaweza kuwa na mahali popote kutoka gramu 3 hadi 15 kwa kila huduma, kulingana na chapa na ikiwa haijatapika au la, na maziwa ya ng'ombe kawaida ni gramu 11 hadi 13.

Ingawa shayiri haina gluteni asili, inakuwa ngumu zaidi unapokuja kukubaliana na kushiriki katika usindikaji wa shayiri. Kama The Kitchn ilivyoripoti mnamo 2011, shayiri mara nyingi husindika katika vifaa sawa na shayiri na ngano, ambazo zote zina gluteni, kwa hivyo shayiri mara nyingi huwa na kiwango kidogo cha gluten hata ikiwa haina gluten yenyewe. Kama ilivyo kwa maziwa mengine mengi yasiyo na maziwa, ni kwa watu wenye unyeti wa Gluteni muhimu kuangalia kuwa chapa na ladha ya maziwa ya oat wanayonunua haina uthibitisho wa gluten.

Ikiwa uko Amerika unayo bahati: maziwa kadhaa ya oat yanayopatikana Amerika hayana gluteni au yana chaguzi zisizo na gluten, kwa hivyo hakikisha umesoma lebo hiyo kabla ya kuanza kumeza, kwani hauna shaka kusikia kuna mashamba mengi ya Oat yamejulikana kutibu mazao yao na dawa ya kuua magugu glyphosate, ukweli ambao umewatia wasiwasi watumiaji wengi.

Nataka uwazi zaidi juu ya kile kilicho kwenye chakula changu. Kuna ubishani gani wote? Kweli, kulingana na Habari ya Merika, Shirika la Afya Ulimwenguni lilitangaza mnamo 2015 kwamba 'ina uwezekano wa kusababisha kansa kwa wanadamu. '' Kweli, kwa rekodi hiyo, Oatly alisema kuwa hawatumii shayiri inayokuja na muuaji wa magugu, kwa hivyo ni salama zaidi kushikilia maziwa yako ikiwa una wasiwasi juu ya athari za glyphosate.

Angalia moja ya nakala zetu za hivi karibuni hapa, na nakala zaidi za mashed juu ya vyakula unavyopenda hivi karibuni. Jisajili kwenye kituo chetu cha YouTube na piga kengele ili usikose hata moja.

Je! Ni kiungo gani kibaya katika maziwa ya almond?

Mpaka, Subiri, carrageenan, ankiungokupatikana katikamaziwa ya almondpakiti za tetra, ilikuwa dhahiriuovuna kukuza uharibifu wa matumbo na hata saratani.Februari 7 2014

Mooooove juu, maziwa. Kuna mbadala ya kitamu sana mjini. Maziwa ya almond yamekua katika umaarufu katika miaka ya hivi karibuni, lakini kuna mambo kadhaa ya chini kwa bidhaa ambayo ungetaka kujua.

Hei, kabla ya kunywa chai ya maziwa ya mlozi, sikiliza hii hakuna shaka: maziwa ya mlozi ni biashara inayostawi siku hizi.

Kwa kweli, njia mbadala za maziwa kwa ujumla hufanya benki kubwa. Hii, kwa kweli, ni habari njema kwa chapa zote za maziwa ya almond huko nje. Lakini ni habari mbaya sana kwa wafugaji wa maziwa.

Mnamo mwaka wa 2019, Chakula cha Dean, moja ya kampuni kubwa zaidi za maziwa Amerika, iliwasilisha kufilisika. Ni moja tu ya chapa kadhaa za maziwa ambazo zimeona mauzo yao yakipungua sana katika miaka ya hivi karibuni. Sababu? Eric Beringause, ambaye Mkurugenzi Mtendaji wa Dean Foods aliiambia Market Watch, 'Pamoja na juhudi zetu za kufanya biashara yetu kuwa ya wepesi na ya gharama nafuu, tunaendelea kuathiriwa na mazingira magumu ya utendaji inayojulikana na kupungua kwa unywaji wa maziwa.' Kawaida kufilisika hufanyika katika kiwango cha shamba, na sasa tunaona kufilisika kwa kiwango cha juu zaidi katika ugavi. ”Mauzo ya maziwa yasiyokuwa na maziwa yaliongezeka zaidi ya asilimia 60 kati ya 2013 na 2018, na ilizidi bilioni 2 kwa dola ya Amerika ya 2017.

bolts za baiskeli

Bila kusema, wafugaji wa maziwa hawafurahii sana maendeleo haya. Kwa kweli, baadhi ya wakulima hawa walitumia Utawala wa Chakula na Dawa kupiga marufuku wazalishaji wa maziwa ya mlozi kutumia neno 'maziwa' lililohusika katika hatua hiyo. Kwa mfano, Mbunge Peter Welch na Seneta Tammy Baldwin wamedai kwamba ili kuitwa maziwa, bidhaa lazima itokane na mamalia aliye na kwato.

Mnamo mwaka wa 2017, Welch aliiambia New York Times, 'Jambo kuu kwetu ni kwamba maziwa hufafanuliwa na FDA, na tunaiambia FDA, shikilia ufafanuzi wako. Welch na Baldwin wanawakilisha Vermont na Wisconsin, mtawaliwa, majimbo mawili yenye mashamba mengi ya maziwa. Unajua nini? Milozi na maziwa ya mlozi sio ladha tu.

Ripoti edly ni nzuri kwa ngozi yako pia. Bidhaa nyingi za mapambo, kutoka Duka la Mwili hadi Lush, hutumia maziwa ya mlozi katika bidhaa zao kwa sababu hutoa unyevu wa ajabu kabisa. Iliyounganishwa na mafuta ya almond, maziwa ya mlozi yanaweza kupunguza laini laini kwenye uso wako, kuzuia mikunjo ya mapema, na kulainisha ngozi yako pande zote.

Ah, unajua nini, bidhaa za maziwa ya almond zinapaswa kuwa nzuri kwa watu walio na ngozi nyeti na sio lazima utumie pesa nyingi pia. Na inapaswa kutajwa kuwa kutengeneza masks ya maziwa ya almond nyumbani ni rahisi sana: weka tu pamba kwenye maziwa ya mlozi na ueneze kwenye uso wako. Ngozi yako itahisi laini kabisa na utasikia harufu nzuri pia.

Kutengeneza maziwa ya mlozi mwenyewe inaweza kusikia kama kazi ya kutisha. Je! Unafanyaje hasa juu ya kukamua mlozi? Kweli, habari njema sana kwako: hauitaji kukamua mlozi kabisa. uh, sio jinsi inavyofanya kazi.

Maziwa ya mlozi hutengenezwa kwa lozi ndefu za kuloweka ndani ya maji: tunazungumza saa 8 hadi 12 hapa. Kulingana na The Kitchn, 'Milozi hukaa zaidi, mafuta ya almond hutengenezwa.' Lozi mbichi pia.

Nitaonyesha hii. ' Kikaboni mbichi na mbichi ikiwa tunaenda huko. “Lozi zako zinapaswa kuwa nono kabisa baada ya kuloweka.

Ifuatayo, futa mlozi, suuza na kuiweka kwenye blender pamoja na maji ya joto la kawaida. Mchanganyiko kwa muda wa dakika mbili, kisha chuja yaliyomo na kitambaa au cheesecloth. Hongera umetengeneza tu maziwa ya mlozi! Na nadhani ni nini, ukitengeneza maziwa yako ya mlozi, unaweza kutumia nyongeza yoyote ya ladha unayotaka kwani ladha ya mlozi mwepesi ni turubai moja tupu.

Tunapendekeza kuongeza vanilla, mdalasini au nutmeg kwa ladha ya joto, ya kupendeza, ikiwa unataka super-chic na tuna hakika utaongeza matcha au hata lavender, hii inafanya maziwa yenye harufu nzuri na yenye kunukia ya mlozi. Furahiya! Maziwa ya Mlozi dhidi ya Mlozi Tu Ikiwa umekuwa ukinywa maziwa ya mlozi kwa faida zake za lishe, unaweza kuwa bora kula tu vichache vya mlozi wa crispy.

Katika moja tu ya mlozi, utatumia gramu sita za protini, gramu nne za nyuzi, na vitamini nyingi, pamoja na vitamini E, magnesiamu, riboflavin, kalsiamu, na potasiamu. Lozi zilizo kwenye maziwa ya mlozi zimepunguzwa sana kwa hivyo sio sawa Mhudumu mmoja wa maziwa ya mlozi ana kalori 30, gramu 2.5 za mafuta, na gramu moja tu ya protini.

urefu wa kiti cha baiskeli

Daktari wa chakula, Emily Holdorf, RDN aliiambia Mashed, 'Wakati mlozi katika hali yao yote umejazwa na protini, maziwa ya mlozi, kwa upande mwingine, ni gramu moja tu kwa kila Kombe.' Hii ni kwa sababu maziwa ya mlozi yamechujwa, ambayo inamaanisha kuwa protini nyingi hupotea. Unakunywa maziwa ya mlozi kama 'bidhaa yako kuu ya maziwa'.

Hakikisha unapata protini ya kutosha kutoka kwa vyakula vingine kwenye lishe yako. 'Sasa unajua. Maziwa ya almond sio ya kila mtu.

Linapokuja lishe ya watoto wachanga, maziwa ya mlozi sio njia ya kwenda, angalau kulingana na Dk Julie Lemale. Utafiti wao wa 2014 ulihitimisha kuwa watoto wachanga ambao hunywa maziwa ya mlozi huendeleza upungufu wa lishe na shida za ukuaji. 'Kwa watoto walio chini ya umri wa miaka miwili, maziwa ya mlozi sio mbadala mzuri wa maziwa ya ng'ombe au fomula ya watoto wachanga.' Ikiwa mtoto wako ni mzio wa maziwa au uvumilivu wa lactose Wasiliana na daktari wako wa watoto kupata fomula inayofaa.

Maziwa ya almond hayana protini na kalsiamu nyingi, na hayana vitamini na madini mengi kama maziwa ya kawaida. Hii inaweza kuwa shida, kwani watoto wanaokua wanahitaji kalsiamu ili kuimarisha mifupa yao; hiyo sio kusema kwamba watoto wakubwa zaidi ya miaka miwili hawawezi kuwa na maziwa ya mlozi; inahitaji tu kuliwa na vyakula na vinywaji vingine ambavyo hutoa virutubisho vyote muhimu. Kimsingi, ni juu ya kiasi.

Chakula cha ketogenic kimezidi kuwa maarufu katika miaka ya hivi karibuni. Chakula hiki cha wanga kidogo sana hulazimisha mwili kuchoma mafuta kwa kujituma kwenye ketosis. Lishe ya keto hairuhusu kiasi kikubwa cha sukari na wanga, kawaida hutegemea vyakula vyenye mafuta mengi.

Kweli, zinageuka kuwa maziwa ya mlozi ni ya kupendeza sana kwa muda mrefu kama utaepuka bidhaa zinazoongeza sukari nyingi kwenye mchanganyiko. 'Ikiwa imetiwa tamu inamaanisha kuwa sukari yote ndani yake imeongezwa sukari. Sio sukari inayotokea kawaida.

Maziwa ya mlozi ambayo hayana tamu yana kiwango kidogo cha wanga, angalau ikilinganishwa na maziwa yote na njia zingine zisizo na maziwa; kwa kweli, ina wanga 2-3 tu katika huduma moja, ambayo inafanya busara kabisa kutumia wakati wa lishe ya keto Mgao mmoja au mbili ya maziwa ya mlozi kwa siku haitavunja benki ya wanga, na ikiwa wewe ni mtu anayefanya kazi au kutokea kwa kuwa b, unaweza kula zaidi ikiwa unataka kufanya mazoezi ya lishe iliyolengwa ya keto. Asilimia themanini ya mlozi ulimwenguni hupandwa huko California, pamoja na asilimia 100 ya usambazaji wa kibiashara huko Amerika. Na sasa kwa kuwa watu wanakula karanga zaidi kuliko hapo awali, mavuno yamekuwa mhimili wa kilimo cha California.

Mashamba ya mlozi huchukua zaidi ya ekari milioni katika jimbo hilo, na miti hiyo ilizalisha pauni bilioni 2.26 za mlozi mnamo 2018. Kuongezeka kwa mlozi ni tasnia ya dola bilioni 5.6, na haishangazi California iko juu ya hiyo.

Daniel Sumner, mchumi katika Chuo Kikuu cha California, Davis, aliiambia Bloomberg, 'California ni mahali pazuri pa kukua. Ni wapi pengine hali ya hewa inaweza kuwa ya joto, kavu na kamilifu, lakini pia una mfumo unaokuruhusu kupata maji kutoka milima iliyojaa theluji? “Kama unavyojua, inachukua maji mengi kukuza mlozi, na tunamaanisha mengi. Inachukua galoni 1.1 za maji kukuza mlozi mmoja.

Sasa fikiria mabilioni na mabilioni ya mlozi ambayo hupandwa kila msimu na labda unaweza nyota. Ili kuona shida hapa, kwa kweli, inachukua mlozi mwingi kutengeneza pakiti moja ya maziwa ya mlozi. Kukua mlozi na kukidhi mahitaji yanayozidi kuongezeka, wakulima wa California wanachimba visima kwa kiwango cha kutisha.

California kwa muda mrefu imekuwa katika hatari ya kuwa jangwa, na kuchimba visima mara kwa mara kumechangia kupungua kwa mchanga unaoweza kutumika. Wakati huo huo, California imekuwa ikipitia ukame mrefu na maeneo mengi bado yanateseka. 'Tuko kwenye ukame.

Wacha tukabiliane nayo, 'Lakini huu ni mwanzo tu wa California.' Kama Mama Jones anavyoripoti, tasnia ya almond ya California hutumia maji zaidi kuliko miji yote ya Los Angeles na San Francisco pamoja. Kwa bahati nzuri, hatua zinachukuliwa kushughulikia shida hiyo .com inaripoti: 'Kufikia mwaka wa 2025, jamii ya mlozi wa California imejitolea kukuza kiwango cha maji kwa asilimia 20 ya ziada kwa pauni ya mlozi. ' Mnamo Februari 2020, Mic aliripoti, 'Maziwa ya almond, maarufu-isiyo na soya Mbadala ya maziwa isiyo na maziwa, ya kupikia maziwa sasa inapatikana kila mahali kutoka mikahawa ya nyonga hadi mikahawa ya Starbucks inaharibu ulimwengu. 'Hiyo inaweza kuwa ya kutia chumvi, lakini uzalishaji wa maziwa ya mlozi na mlozi hakika ina sehemu yake ya shida.

Kulingana na Ofisi ya Kudumu ya UCSF, 'katika utengenezaji wa maziwa ya almond, matumizi ya maji na matumizi ya dawa ni athari za mazingira kwa muda mrefu huko California, ambapo zaidi ya 80% ya milozi ya dunia hupandwa. Matumizi ya dawa hizi za wadudu ni shida kwa sababu kadhaa. Kama Ofisi ya Uendelevu ya UCSF inaripoti, 'Programu ya data ya dawa ya dawa ya USDA imepata mabaki ya viuatilifu tisa tofauti juu ya mlozi, tano kati yake ni sumu kwa nyuki wa asali na tishio lingine kwao Glasi inayofuata ya barafu ya maziwa ya mlozi.

Maziwa ya soya yalikuwa yakitawala linapokuja tasnia mbadala ya maziwa, lakini leo maziwa ya mlozi ni mfalme. Larry Finkel, mkurugenzi wa utafiti wa chakula na vinywaji katika Marketresearch.com, aliiambia Bloomberg, 'Karanga zinaendelea sasa.

Soy inasikika zaidi kama chakula cha zamani cha afya, kama tofu, na inaweza kufaidika na uamsho wa chapa. Kulingana na data kutoka CNBC, mauzo ya maziwa ya almond yalifikia $ 1.3 bilioni mnamo 2019.

Maziwa ya soya ilikuwa chaguo la pili maarufu zaidi kwa maziwa yasiyo ya maziwa lakini bado ilikuwa nyuma ya maziwa ya mlozi, ikifanya dola milioni 194 tu katika kipindi hicho hicho. “Usikaribishe kwenye meza maarufu.

Kwa wazi, watu wengi wanapenda vitu ambavyo wana lishe wengine wanavyo. Jennifer Bowers, PhD, RD, aliiambia Mashed, 'Ninapendekeza mara nyingi, haswa kwa watu wenye ugonjwa wa sukari au ugonjwa wa figo. Maziwa bora ya mlozi hutoa kuongeza kalsiamu, ni afya. Mafuta, lakini wanga kidogo kuliko mbadala ya maziwa ya ng'ombe.

Na nadhani ina ladha nzuri! Watu wengine hawafikirii maziwa ya mlozi kama mbadala inayofaa ya maziwa ya ng'ombe kwa sababu, kama ilivyoelezwa hapo awali, haina protini na kalsiamu. Mtaalam wa Lishe aliyesajiliwa Lisa Co hn alisema juu ya Mashed, 'Watu wengine wanajua tofauti za lishe ambazo zinaweza kuwa shida sana kwa wanawake na wanawake wanaonyonyesha. Unahitaji kalsiamu, vitamini D, vitamini B, na protini.

Kalori kutoka kwa maziwa ya almond pia inaweza kusababisha kuongezeka kwa uzito. ”Lakini hakuna sababu ya kuwa na hofu juu ya maziwa ya mlozi, unapaswa kuhakikisha tu kuwa unapata protini na kalsiamu ya kutosha kutoka kwa vyanzo vingine. Mtaalam wa Lishe aliyesajiliwa Valerie Agyeman anasema kwa Mashed, 'Maziwa ya mlozi sio mbaya kama watu wanavyofanya ionekane, ni ya lishe sana, unanikosea, sio ya lishe kama maziwa ya ng'ombe, lakini maziwa ya almond yenye maboma yamekaribia sana na lishe ya lishe. ya maziwa ya ng'ombe Karibu.

Ushauri wetu? Angalia lebo zako na ununue maziwa ya mlozi ambayo yameimarishwa na virutubisho vya ziada.Wengine unaweza kuiona kuwa tamu: kuna bidhaa kadhaa za maziwa ya mlozi zilizojazwa na sukari. Ndio sababu tunapendekeza sana uchague chapa yako maalum kwa uangalifu mkubwa.

baiskeli katika colombia

Kama Valerie Agyeman kwa Mashe. Alisema d, 'Watengenezaji kawaida huongeza sukari nyingi kuifanya iwe ladha tamu. Tafuta lebo ya yaliyomo kwenye sukari au nunua maziwa ya mlozi yasiyo na sukari.

Kwa kweli, ukinywa maziwa ya mlozi kwa sababu za kiafya, sababu zilizoongezwa sukari hazikufanyi upendeleo. Neno kwa wenye busara, chapa zingine za maziwa ya mlozi zina carrageenan, mzizi wa kawaida uliotengenezwa na mwani. Kwa kweli, inasaidia kutoa maziwa ya almond muundo wake mzuri, lakini ni Bei ipi? Kulingana na hakiki katika Mitazamo ya Afya ya Mazingira, tafiti zimeunganisha matumizi ya carrageenan na kuongezeka kwa uchochezi.

Mtaalam wa lishe na mtaalam wa maisha mwenye afya Valérie Orsoni anamwambia Mashed, 'Ingawa imetengenezwa kutoka kwa mwani, ambayo inasikika kuwa na afya nzuri, tafiti hazijafahamika kabisa juu ya athari za nyongeza hii, lakini kulingana na tafiti za hapo awali, ninapendekeza sana maziwa ya mlozi yaliyo na carrageenan epuka. Una maswali? Angalia moja ya nakala zetu za hivi karibuni hapa! Pamoja, nakala mashed zaidi juu ya mitindo yako ya chakula unayopenda zinakuja hivi karibuni. Jisajili kwenye kituo chetu cha YouTube na piga kengele ili usikose hata moja.

Ni kalsiamu gani inayoongezwa kwa maziwa ya almond?

Kikombe kimoja chamaziwa ya almond(240 ml) hutoa 20-45% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku kwakalsiamu(1, 11). Bidhaa zingine hutumia aina yakalsiamuinayoitwa tricalcium phosphate, badala yakalsiamukaboni. Walakini, tricalcium phosphate haiingiziwi vile vile.Desemba 24 2017

Je! Kuna kalsiamu nyingi katika maziwa ya almond?

Tofauti na ya ng'ombemaziwa,maziwa ya almondsio kawaidajuundanikalsiamunahaponi ushahidi wa kupendekezatheimeongezwakalsiamukatika maziwa yanayotegemea mimea hayachukuliwi na vile vilekalsiamuhupatikana katika maziwa ya ng'ombe.

Kwa nini haupaswi kununua maziwa ya mlozi?

Bidhaa nyingi huongeza carrageenan, kizainishaji na kiimarishaji cha kinywaji kinachotokana na mwani mwekundu, ambayo inaweza kusababisha uchochezi wa njia ya utumbo na kuchangia saratani. Kwa hivyo, ikiwa yakomaziwa ya almondnilakukubaliana nawewe, carrageenan anaweza kuwa mkosaji. Vitamini A palmitate ni kiungo kingine kibaya cha kawaida.Machi 17 2016

Je! Maziwa ya almond husababisha mawe ya figo?

Kwa kweli, watu ambao wamekuwa na oxalate ya kalsiamumawe ya figo hufanyawanahitaji kalsiamu kadhaa katika lishe yao. Na, ingawamaziwa ya almondna maziwa mengine yanayotegemea mimea, kama vile soyamaziwa, zina calcium, pia zina oxalate. Novemba.

Kwa nini maziwa ya mlozi ni mabaya kwako?

Maziwa ya almondni chanzo duni cha protini, mafuta, na virutubisho muhimu kwa ukuaji na ukuaji wa mtoto. Zaidi ya hayo, aina nyingi zilizosindikwa zina viungio kama sukari, chumvi, ladha, ufizi, na carrageenan.Juni 25. Desemba 2019

Maziwa yapi yana kalsiamu zaidi?

Kikombe cha 8-ounce kamilimaziwaina miligramu 276 zakalsiamu, wakati skimmaziwaana miligramu 299, anasema Michelle Dudash, mtaalam wa lishe aliyesajiliwa anayeishi Carmel, Indiana, na mwandishi wa 'Kula safi kwa Familia zilizo na shughuli nyingi.' Kiasi sawa cha soya isiyofurahishwamaziwaina miligramu 61 zakalsiamu, wakati aina moja ya mlozimaziwa...Julai 25. Desemba 2019

Je! Maziwa ya mlozi ni mbaya kwa figo zako?

Maziwanjia mbadala kama mchele ambao haujasafishwamaziwanamaziwa ya almondni chini sana katika potasiamu, fosforasi, na protini kuliko ya ng'ombemaziwa, kuwafanya mbadala mzuri wamaziwawakati juu yafigomlo.Maziwabidhaa zina kiasi kikubwayafosforasi, potasiamu, na protini na inapaswa kupunguzwa kwa afigomlo.

Je! Ni salama kunywa maziwa ya mlozi kila siku?

Bottom line:Maziwa ya almondina vitamini E nyingi na ina mafuta yenye afya.Kunywamara kwa mara inaweza kufaidi moyo wako.

Ni aina gani ya kalsiamu iliyo kwenye maziwa ya almond?

Kalsiamu iliyoongezwa kwa maziwa ya mlozi kawaida ni tricalcium phosphate. Hii ndio fomu ile ile ambayo hufanyika kawaida katika maziwa. Kampuni nyingi za chakula huimarisha mlozi, mchele au maziwa ya soya na kiasi cha kalsiamu sawa na maziwa ya ng'ombe.

Je! Kuna athari yoyote kwa maziwa ya almond?

Jihadharini kuwa calcium carbonate inaonekana kusababisha athari zaidi kuliko aina zingine za kalsiamu - kama kalsiamu citrate. Watu wengine wanaweza kupata athari za utumbo ikiwa ni pamoja na gesi, uvimbe, kuvimbiwa, au mchanganyiko wa dalili hizi. Bidhaa za maziwa ya almond bila carrageenan.

Je! Ni viongeza vipi katika maziwa ya almond?

Maziwa ya almond (Maji yaliyochujiwa, Lozi), Chumvi cha Bahari, Ladha ya Asili, Gum ya Maharage ya Nzige, Lecithin ya Alizeti, Gellan Gum, Calcium Carbonate, Vitamini E Acetate, Zinc Gluconate, Vitamini A Palmitate, Riboflavin (B2), Vitamini B12, Vitamini D2. Bendera halisi nyekundu hapa ni viungo vya sauti za kigeni. Gum ya maharage ya nzige - ni nini duniani?

Maswali Mengine Katika Jamii Hii.

Chakula cha baiskeli - jinsi ya kushughulikia

Je! Ni lishe gani nzuri kwa waendesha baiskeli? Mpango uliopendekezwa wa kula kila sikuKinywa cha asubuhi - shayiri ya uji / mayai. Vitafunio vya asubuhi - Matunda / Mtindi. Chakula cha mchana - Sandwich ya mkate wa mkate / viazi / koti / iliyobaki tambi kutoka usiku uliopita. Vitafunio vya mchana - kipande cha matunda / pakiti ya karanga zisizotiwa chumvi. unga - Kipande cha kuku / samaki / nyama nyingine konda na Mchele / Pasta / Mboga.

Mpanda baiskeli wa mboga - jinsi ya kurekebisha

Je! Kuna waendesha baiskeli wengine? Kuinuka kwa mwanariadha wa vegan Wapanda baiskeli wengine wa vegan ni pamoja na Adam Hansen (Lotto Soudal), Christine Vardaros (Stevens Pro Baiskeli), Catherine Johnson (bingwa wa Elite CX) na Paralympian David Smith MBE.

Baiskeli ya Pantani - suluhisho la

Nini kilitokea Marco Pantani? Hati inayopaswa kutangazwa nchini Italia Jumanne usiku itatilia shaka njia ya kifo cha mwendesha baiskeli maarufu Marco Pantani. Pantani, mshindi wa Tour de France ya 1998, alikufa akiwa na umri wa miaka 34 baada ya kupatikana akiwa amezuiliwa katika chumba chake cha hoteli mnamo 2004.

Emoji ya baiskeli - jinsi ya kuamua

Je! Kuna Emoji ya baiskeli? Kuendesha baiskeli Mtu anayeendesha baiskeli kwa burudani, michezo au usafirishaji. Baiskeli ya Mtu iliidhinishwa kama sehemu ya Unicode 6.0 mnamo 2010 chini ya jina Bicyclist na kuongezwa kwa Emoji 1.0 mnamo 2015.

Mwendesha baiskeli wa Uingereza - suluhisho la kiutendaji

Ni nani baiskeli aliyefanikiwa zaidi wa Briteni? Orodha ya wakati wote ya wanunuzi wa barabara ya kiume wa Briteni Chris Froome alama 6,310 Mark Cavendish alama 4,010 Robert Millar alama 2,900 Bradley Wiggins alama 2,710 Tom Simpson alama 2,545